Grado en Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas

Universidad de Barcelona

Menciones

Mención en Dirección de Alta Cocina e Innovación Gastronómica en la Restauración Comercial;Mención en Dirección Culinaria e Innovación Gastronómica en la Industria Alimentaria y Colectividades

Centros

Escuela Superior de Agricultura de Barcelona (Barcelona)

Facultad de Farmacia (Barcelona)

Escuela de Hostelería y Turismo-CETT (Barcelona)

Rama de conocimiento

Ciencias Sociales y Jurídicas

Créditos ECTS:
240.00
Tipo de créditos:
Formación básica: 60.00
Obligatorios: 120.00
Optativos: 42.00
Prácticos: 6.00
Trabajo de Grado: 12.00
Idioma de impartición:
Inglés
Español
Catalán

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